2019年6月13日アーカイブ

 2年生 サービス・ビジネス科オフィスサービスコースの授業の様子です。 今回は、ビジネスマナー「お茶出し」の学習をしました。まずは、座席について「上座・下座」の考え方を学習し、誰からお茶を出すのかを色々な部屋のパターンを考えて問題を解いて学習しました。  その後は、実際に日本茶を入れ、上座・下座や作法を意識して出す練習をしました。 日頃、日本茶を入れる習慣がないので、急須や茶たくをどのように扱って...

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