生まれて初めて食べたのが、この料理。
揚げたお芋なんですが、ジャガイモとは違う味と食感。
「コレワナニ」と尋ねると、「キャッサバ」とのこと。
昔、地理の授業で習ったけれど、まさかオーストラリアで
フライになったキャッサバに出会うとは、思いませんでした。
美味!!
2019年8月
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