京都で鉄道博物館と七味作りをした修学旅行2日めでした。八つ橋庵とししゅうやかたを出発して帰路に向かいます。
七味唐辛子作り体験。麻の実と胡麻をすりつぶし、唐辛子などの香辛料を混ぜ合わせて作りました。配合したのち豆腐にかけて味見をしては微調整して一人ひとりオリジナル七味を完成。ハバネロも混ぜ合わせた激辛オリジナル八味唐辛子を作った生徒もいました。
八つ橋庵とししゅうやかた到着。昼食は京料理を味わいます。生麩まんじゅうや抹茶のせいろ蒸しご飯など、初めて食べる食材も多かったようです。ゆっくりと食感を味わっていました。
京都鉄道博物館の見学です。遠足など多くの来館者で賑わっています。新幹線の運転体験、踏切や切符を購入して改札を通る体験などしました。
朝食も碗物、煮物、焼き物など品数豊富でした。 腹ごしらえをして2日めの京都での活動を開始します。
琵琶湖から眩しい朝日が見え、晴天の朝です。 寝つきにくかったり、夜中に目が覚めたり、寝不足の子どもも数名いますが 皆元気に2日めを迎えています。
2026年5月
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