HAND MADE 部の活動

　本校「HANND MADE」部は、主に調理について様々な活動を行っている部活動となります。

　今回、泉佐野市の特産野菜「松波キャベツ」を使ったオリジナルレシピの開発への協力を市から依頼され、その特徴を生かした料理に取り組んでいます。

　先日部員から依頼を受けて、試作品の試食をしました。キャベツの特徴を生かした変わり種のシュウマイと肉巻き、それにキャベツムースのデザート。どれも工夫の凝らされた美味しい作品でした。