農と自然系列2年生の製菓実習今週は、マドレーヌ！今回のテーマは、卵白の性質。卵白って、なんで泡立つの？卵白の気泡って、石鹸の泡と何が違うの？さあ頑張って泡立ててくださいよー。ボウル、さかさまにしても落ちないくらいにまでね。その頑張りが、出来上がりを左右します。腕つっても休まないで。右手疲れたら、左手で！「せんせ～、左手って思うように動きません・・・」#マドレーヌ#卵白泡立て#枚岡樟風高等学校#枚岡...
大阪府立枚岡樟風高等学校ブログ
大阪府立枚岡樟風高等学校のブログ（2019年開始）
本日、キャリアクリエイト系列では、ハッシャダイソーシャルさんによる 「Choose Your Life」 講演を実施しました。 これまで、ハッシャダイソーシャルさんが発行されている 『騙されないための教科書』 を活用し、闇バイトをテーマにした授業を行ってきました。 今回は、その内容をさらに深める講演。 「自分で選ぶこと」 の大切さ 生徒たちも真剣な表情で話に耳を傾けていました。 そして...
月に一度程度、活動しているフラワーアレンジメント部 現在のメンバーは3年生3名です 今回は、花屋さんにご用意いただいた花を使ってアレンジメントに挑戦 初夏らしく、ヒマワリを中心とした明るい作品が完成しました 同じ花材を使っていても、 できあがる作品はそれぞれ違う 一人ひとりの個性が光る、素敵なアレンジとなりました 完成した作品は学校の玄関へ おかげで玄関がぱっと明るくなりました フ...
農と自然系列2年生の製菓実習アメリカンクッキーを焼きました！２年生、いよいよ食品加工の実習開始です！４月から、食品素材に関する実験を行ってきました。その知識を実際の製菓に応用します。まずは製菓の基本、クッキーから。ココナッツクッキーとオレンジピール入りクッキーの２種類です。バターの性質を理解し、サクッとした食感に焼き上げるには・・・。製菓って実は理論的で奥深いですね。完成後は、しっかりとレポートに...
24期 キャリアクリエイト系列 教室を飛び出して、野外へ 防災意識の向上を目的に、アクトランドYAOで校外学習を実施します。 楽しみながら、防災やサバイバルの知識・技術を学びます。 普段当たり前に使っている火や水 もしもの時、自分たちの力で生き抜くためにはどうすればいいのか 実際に体験しながら学んできます。
ボールを追いかける声。 仲間を呼ぶ声。 ゴールを狙う真剣なまなざし。 今日も男子バスケットボール部は、 暑さに負けず練習中です。 うまくいく日もあれば、 思うようにいかない日もある。 それでも仲間と声をかけ合いながら、 一歩ずつ前へ。 その積み重ねが、きっと力になる。 頑張れ、男子バスケットボール部！
毎週水曜日は、あいさつ運動 今日も校門で 「おはようございます！」 ......のはずが。 気づけば今日は、 生徒会執行部より先生の方が多い朝でした。笑 そんな日もあるよね。 でも、人数は関係なし。 元気なあいさつで始まる朝は、 やっぱり気持ちがいい。 来週は執行部のみんな、頼んだで〜