立春後は三寒四温と先週書きましたが、まさに今週は雪降る寒さあり、春を感じるポカポカ陽気ありという１週間でした。２月も中旬になり、卒業シーズンに徐々に入ってきています。高等部３年生は、学校給食を食べられるのも今週を入れてあと３週あまり。その内、何度大好きメニューが登場するのでしょう。一食一食大事にしましょうね。
【２月13日（月）の献立：ごはん、八宝菜、レンコンサラダ】
【２月14日（火）の献立：米粉コッペパン、マカロニスープ、ハート型コロッケ、バレンタインデザート】
【２月15日（水）の献立：ごはん、肉うどん、ホッケ一夜干し、味付け海苔】
【２月16日（木）の献立：ココアうずまきパン、ウインナーポトフ、プレーンオムレツ】
【２月17日（金）の献立：ごはん、具だくさん味噌汁、豚キムチ】
13日（月）の八宝菜。八宝菜なのに、ウズラの卵が成分表に入っていないことが10日（金）の会議で話題になりました。アレルギー対応のこともあって給食センターにも確認を入れたところ、「同一週に卵を使ったメニューは1回のみ」というルールがあることが判明。この日の八宝菜は「ウズラなし八宝菜」で間違いありませんでした。この日の教頭先生の検食記録には、「一所懸命数えたが、六宝菜でした...」とのコメントが。「８－ウズラ＝７」ならまだ納得いきましたね。
14日（火）はバレンタインメニューでした。ハート型コロッケはわたくし、初めて見ました。ハートのイチゴムースもとてもおいしかったです。ただ、わたくしが注目したのはマカロニスープ。マカロニが数字やアルファベットになっているのです。昔、小学校で食べていた給食に出てきたのを思い出しました。当時は皿に並べて単語を作ったりしてましたっけ。
16日（木）は２週連続でのポトフ。好きですからいいですけど・・・