2018年12月26日アーカイブ

【給食室】冬至献立(山梨県ほうとう)

平成30年12月19日 <行事食・冬至> <郷土料理・山梨県> 献立:ごはん、ほうとう、切り干し大根のごまず和え、海苔の佃煮、牛乳 今年の「冬至」は12月22日です。「冬至」とは北半球において太陽の位置が1年で最も低くなる日で、日照時間が最も短くなる日のことです。 冬至の日には「かぼちゃ」を食べ、「ゆず湯」に入る風習があります。かぼちゃを食べるのは、「ん」がつく物を食べると運が良くなるとい...

【給食室】1月献立表

☆1月の献立表です☆ 1月24日(木)~1月31日(木)は全国学校給食週間です。 1月には、 行事食として「お正月献立」 郷土料理として「山口県の鶏肉の山賊焼き」、「福岡県のがめ煮」 世界の料理として「スペインのパエリヤと鶏肉のチリンドロンソース煮」 地産地消献立として「泉州産の玉ねぎを使用したカレーと、泉州産のキャベツを使用したコールスロー」などが出ます。 11月のアンケートでリクエ...

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