2023年12月20日アーカイブ

授業見学~3年選択授業より~

学年末考査も終え、3年生の授業も残すところ3週間。選択科目『保育と福祉』では、食育の一環として、本時は調理実習を。3つのグループに分かれて、クレープ作り。トッピング(果物、生クリープ、チョコ等々)もグループごと計画し準備。ホットケーキミックスをベースに生地作成、フライパンをしっかり温め、いざ焼きに。クレープ生地を焼き上げ、トッピングし、各々食していました。昨日、今日の4時間めに実習をすることを聞い...