2017年9月アーカイブ

No.15 生活科学 「カタシモワイナリー見学」

2017.9.29(金) 生活科学 「カタシモワイナリー見学」  八尾翠翔高校は八尾市と柏原市の境界に位置している。柏原市に一歩入れば信貴山の麓の丘には一面のぶどう畑。この地は100年以上の歴史を持つぶどうの一大産地。その草分けとなったのが現在の「カタシモワインフード株式会社」。高井利三郎氏が明治初期にぶどう栽培に取り組み、その子会社の創業者である作次郎氏が日本酒の醸造技術に工夫を加え、様々な試行...

No.14 生活科学 「調理実習 月見団子」

2017.9.22(金) 生活科学 「調理実習 月見団子」  この企画も年中行事の一つ。季節の移ろいを愛でてきた日本の精神文化を受け継ぎ大切に伝えていきたいものだ。ともあれ調理実習には就労に必要なスキルが盛りだくさんにが詰まっているので今後も様々な調理内容を企画していきたい。とはいっても、本音のところは美味しいものを食べたいというのが一番の動機なのだがーーー。

No.13 生活科学 「バルーンアート」

2017.9.15(金) 生活科学 「バルーンアート」  この企画も今ではすっかり年中行事として定着した。この日は外部講師にきてもらい教えていただく(もちろんタダで)。普段見慣れない人から教えを受ける。これも良い経験だ。  棒状の風船を曲げたりねじったりして形を作っていく。まさつ熱でいつ割れるかも知れない。ハラハラドキドキしながらの作業。出来上がったときのうれしさはひとしおだ。

No.12 生活科学 「ダンス練習開始」

2017.9.1(金) 生活科学 「ダンス練習開始」  本校では生活科学の学習の成果を発表することを目的の一つとして、毎年2月初めに開催される人権文化発表交流会に参加している。これまでに参加した形態は、指導スタッフの関係もあって「合唱」「手話付きの合唱」「ダンス」またはそれらの混合など。今年はダンスのみの参加。はぐくみサポーターK君の指導が始まった。普段は優しい人柄だがダンスの指導は厳しい。本職の...