保育系列2年生 四條畷学園短期大学との高大連携授業 2／3（火）、保育系列2年生が 四條畷学園短期大学 を訪問し、高大連携授業を行いました。 当日は、 ・保育園の見学 ・学生食堂での昼食 ・グループワーク と、大学での学びを体験。 グループワークでは、 KAPLA（カプラ）という積み木を使い、 「子どもの気持ち」になって積み木遊びを体験しました。 実際の学びの場に触れ、進学後のイメージや...
2026年2月24日アーカイブ
四條畷学園短期大学との高大連携授業
2026年02月24日 08:22
投稿者: 広報アカウント
２年生「総合実習Ⅰ」の今年度ラスト実習は、アマンディーヌを焼き上げました！アマンディーヌとは、ミニタルト風のフランス伝統菓子です。サブラージュ法で、タルト台の生地をつくりアーモンドとバターのクリームを詰めて焼き上げました。樟風オリジナルは、中にブルーベリーの実を入れて甘酸っぱい風味に仕上げていますよ。最後に、アプリコットのナパージュを塗って仕上げです。美味しそうでしょう？おいしいんです。#アマンデ...