本日11月2日はソレイユ生徒による「接客販売」を想定した実習とコミュニケーション力育成を目的としたイベント「オープンクッキー店」がオープンしました。
昨日から会場となる新自彊会館を掃除するところから始まり、机を並べたり設営もして、今日の午前中も実際のお客様が来られたときの対応など練習に励んでいました。
午前中の授業が終わってから12時半にオープンすると、たちまち長蛇の列に！！
生徒たちも教職員もたくさんの人でにぎわっていましたが、ソレイユの生徒たちはクッキーを配るだけではなく、喫茶店やカフェなどでの営業を想定し、お客様におもてなしをすることを心がけて、丁寧に接客をしていました。
最後の方になりお客様が少なくなってきても、大きな声であいさつしたり丁寧な接客ができていて、見事に大盛況で終わることができました。
昨日から2日間の実習となりましたが、本当によく頑張っていたと思います。
お疲れ様でした！
