☆３月の献立表です☆ ３月には、 行事食として「ひなまつり献立（セレクト献立）」、「卒業のお祝い献立」 郷土料理として「岐阜県のけいちゃん焼き」、 世界の料理として「メキシコのチリコンカン」などが出ます。 お楽しみに♪ 3月献立表.pdf
2019年2月28日アーカイブ
平成３１年２月２５日 ＜郷土料理・石川県＞ 献立：はいがごはん、治部煮、わかめのみそ汁、海苔の佃煮、グレープゼリー、牛乳 この日は、石川県の郷土料理でした。 「治部煮」は石川県金沢市を代表する郷土料理で、江戸時代から伝わり、武家から庶民に親しまれ、その味わいは現代にまで受け継がれています。鴨肉（もしくは鶏肉）に小麦粉（または片栗粉）をまぶして、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒などを合わせ...
平成３１年２月８日 ＜郷土料理・大阪府＞ 献立：かやくごはん、お好み焼き、かわちのっぺ、牛乳 この日は、私たちの学校のある、大阪府の郷土料理でした。 「お好み焼き」は、キャベツと山芋をたっぷりと使用し、オーブンで焼きました。カリッと美味しく焼き上がりました。マヨネーズが欲しいとの声がありましたので、次回からエッグケアマヨネーズを付けたいと思いました。子どもたちにはボリューム満点の献立で好評...