2019年10月21日アーカイブ

【給食室】行事食 十三夜

<行事食 十三夜> 献立:栗ごはん、擬製豆腐、あおさのすまし汁、飲むヨーグルト 十三夜とは十五夜の約1ヵ月後に巡ってくる名月の事を言います。今年の十三夜は10月11日(金)です。十五夜の事を仲秋の名月と呼ぶのに対して十三夜は十五夜の後に巡ってくるので、「後の月」と呼ばれたり、栗や大豆(枝豆)をお供えすることから、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれています。給食では「栗ごはん」がでました。生の栗を使用...

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