■□■□授業名■□■□
高等部 Ｃグループ 家庭科
■□■□ねらい■□■□
・翌日の給食がカレーということで、みんな大好きなカレーの具やルゥ、スパイスについて学ぶ。
・普段食べているものに興味関心を持つ。
■□■□内容と様子■□■
始まりの挨拶
毎回順番に生徒たちが挨拶係をします。
カレーに入っている具材は何だろう
カレーにはどんな具材が入っているのかを野菜カードの中から選びます。各家庭に入っている具材も聞き、お馴染みの具材から変わり種の具材まで出揃いました。
カレールゥの中に何が入っているのかも考えます。
カレー粉のにおいを嗅いでみよう
カレースパイスセットの中に入っている２０種類のスパイスのにおいを嗅いでいきます。甘いにおいやエスニックな香りなど様々なスパイスがカレーの中に入っていることがわかりました。
各スパイスの情報をテレビ画面に映し出して学習していきます。
終わりの挨拶
終わりの挨拶をして授業終了です。
高等部 Ｃグループ 家庭科
■□■□ねらい■□■□
・翌日の給食がカレーということで、みんな大好きなカレーの具やルゥ、スパイスについて学ぶ。
・普段食べているものに興味関心を持つ。
■□■□内容と様子■□■
始まりの挨拶
毎回順番に生徒たちが挨拶係をします。
カレーに入っている具材は何だろう
カレーにはどんな具材が入っているのかを野菜カードの中から選びます。各家庭に入っている具材も聞き、お馴染みの具材から変わり種の具材まで出揃いました。
カレールゥの中に何が入っているのかも考えます。
カレー粉のにおいを嗅いでみよう
カレースパイスセットの中に入っている２０種類のスパイスのにおいを嗅いでいきます。甘いにおいやエスニックな香りなど様々なスパイスがカレーの中に入っていることがわかりました。
各スパイスの情報をテレビ画面に映し出して学習していきます。
終わりの挨拶
終わりの挨拶をして授業終了です。