1年生は、手洗いや食品製造室の使い方など衛生の基本について学習中です。 2年生は、4月から学科別授業となり、コックコートや衛生帽子など身だしなみの整え方にも慣れ、製造実習に向けて日々頑張っています。 3年生は7月にチーズケーキの校内販売を予定しています。みんなで意見を出し合いながら、企画と試作、販売練習を繰り返しています。
2025年1月
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