秋の気配、その2

昨日のブログは緑豊かな泉北高校の秋の訪れでしたが

今日は学校から見ることが出来る、実りの秋です。

1.jpg

これはC棟4階から見た風景です。

すでに刈り取られていたり、これから収穫をするところです。

2.jpg

最初の写真はコンバインでの収穫なので刈り取った後は乾燥機に入れますが

こちらは天日干しをしているところです。

約2週間ほどかけてじっくりと水分を落として美味しいお米に仕上がっていきます。

この写真は正門前の田んぼの写真です。

3.jpg

こちらの写真はB棟とC棟の間で育てているお米です。

網をかぶせているのでわかりにくいですね。

この米は「上神谷米」といって、歴史あるお米で

米が美味しいので鳥に食べられないように網をかぶせています。

少量ですが、種籾を取るために毎年育てています。

4.jpg

どうですか?少しの量ですがしっかりと育っているでしょ。

今日は泉北高校から味覚を誘う秋の気配をのぞいてみました。