こんにちは！社会科の森口です。 今回も、大変遅くなりましたが夏休みに行ったフィールドワークについてご報告したいと思います。 イエメンのことについて研究している班は、8月9日に株式会社坂ノ途中様に訪問し、ご対応いただいた安田様に事前に考えてきた質問をお聞きしました。質問に丁寧にお答えいただき、さらに実際に焙煎前のコーヒー豆を見させていただきました！様々な種類のコーヒー豆があり、その一つ一つ香りが全く...
2025年9月
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