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2024年
9月
農業科　活動報告

農業科　活動報告

2024年09月24日 08:24 投稿者: 広報アカウント農と自然系列

農と自然系列

3年生の食品加工の実習です。

今回は、「アマンド・チュイル」！

フランス語で、

「アマンド」はアーモンド、

「チュイル」は瓦という意味。

アーモンドスライスをたっぷりと混ぜ込んだ

薄焼きのクッキーを焼き上げ、

熱いうちに、型にはめ込んで瓦の形に反らせます。

4号館（２階建て）の2階、

この日の実習室の気温は３７℃・・・

屋外よりも熱いって。

クーラーいるでしょ。ホントに、、、

2025年5月

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