この日の実習室の気温は35℃!まだまだ暑いですねえ。まだまだ夏ということで、涼しげなフルーツゼリーを作りました。生フルーツの本格的なカットから練習しました。ネーブルオレンジキウイフルーツパイナップル など、、、苦労しながらも、上手にカットできましたね。透明感あふれるきれいなゼリーの中にフルーツがいっぱい。翌日の畑の実習の後で試食でーす。#ゼリー#フルーツゼリー#フルーツカット#枚岡樟風高等学校#枚岡樟風高校#枚岡樟風#農と自然系列#食品実習#食品製造実習#製菓実習#夏!
2025年10月
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