農と自然系列
３年生 製菓実習です！
「シャルロット・ポワール」
２週がかりの大作です。
サクッと焼き上げたビスキュイの枠。
バニラビーンズをふんだんに使って焚き上げたデザートソース。
ふんわりムースを流し込み、
洋酒を効かせた洋梨のコンポートをスライスして飾ります。
ホールで仕上げるとテンション上がりますねえ！
最後は、みんなでお皿に切り分けて
「いただきまーす！」
食べきれないって！！！
#シャルロットポワール
#洋梨のシャルロット
#洋梨コンポート
#ビスキュイキュイエール
#ビスキュイ
#シャルロット
#製菓実習
#枚岡樟風高等学校
#枚岡樟風高校
#枚岡樟風
#総合学科
#農と自然系列
カレンダー
2025年11月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 |