農と自然系列　クリームパン

農と自然系列　3年生
「課題研究Ⅱ」では、製パン実習を行いました

「ツイストリングクリーム～オレンジ～」
　樟風オリジナルパンです。
名前、長いですねえ。何かいいネーミングありますか？

特性カスタードクリームも、もちろん自分たちで炊き上げます。
ちょっぴりリキュールを効かせて絶品！
仕上げにオレンジのピールを混ぜ込みます。

今回のパンは、成型がちょっと応用編です。
伸ばして、絞って、包んで、
押さえて、切り込んで、ひねって、クルッと輪っかに。
　　　　　わかりました？

オレンジ風味のクリームが爽やかな
特製クリームパンの焼き上がりですよ！

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