農と自然系列
スイートポテト！
２年生「総合実習」の授業です
10月に収穫したサツマイモ、
２か月じっくり寝かして熟成させて、、、
スイートポテトのタルトに仕上げました。
パートサブレ生地をボート型の焼き型にセットして
スイートポテトを絞り入れます。
ぐるぐるグルグル、スパイラル、
みんな上手に絞れてますね。
ラム酒とシナモンを効かせた
特製のスイートポテト。
なんてかわいいのでしょう！
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