今日の３・４限目は３年生の家庭科の授業を見学に行きました。本日のテーマは和菓子作りということで、和菓子職人の出口勝正さんにお越しいただきました。出口さんはご夫婦ともに本校の卒業生でいらっしゃいます。また、テレビ番組の和菓子作り王選手権に出場された経験もお持ちで、楽しいお話を聞きながら素晴らしい確かな職人の技を見せていただきました。
その後、出口さんのご指導を仰ぎながら生徒たちも和菓子作りに取り組みました。私も参加しました。私の班の生徒たちは私の失敗や自分の失敗に大笑いしながらもなんとか完成させていました。
全員が完成させた後、本校茶道部顧問のＵ先生にお茶の点て方を教わり、お茶と一緒に各自が作った和菓子をいただきました。
下の画像はうちの班の作品ですが、一番下の３つは私が作ったものです。自分で言うのもなんですが、結構上手にできていませんか？もしかしたら才能アリ？（笑）
出口さん、今日は楽しい実習をご指導くださり本当にありがとうございました。また機会がありましたらぜひとも第２段よろしくお願いいたします！