2025年1月21日アーカイブ

本2 ライフ 調理実習

 本2の生徒が心をこめて制作した圧力鍋料理です♪  圧力鍋について学習するところから入らせていただきましたが、どの調理過程についても安全・衛生面に気をつけて、おいしくなる工夫を頭にいれつつ、集中して取り組んでいました。  圧力鍋で煮込んだやわらかくてジューシーな鳥のもも煮、あっさりしてそうで、こくのある味わい深い、いりこ出し汁のお味噌汁、ほうれんそうのお浸し、これまた圧力鍋で作った五目ご飯。全てが...