3月5日の給食は日本の郷土料理を知ろう！シリーズで地元、大阪府の献立でした。
「かやくごはん、若ごぼうの炒め煮、豚汁、野菜ゼリー、牛乳」という内容でした。
若ごぼうは大阪の八尾市の特産の野菜です。2，3月が旬の春を告げる野菜です。
ごぼうというと根を食べる野菜ですが、若ごぼうは主に茎を食べます。
給食室前に若ごぼうを展示しているのを見た児童生徒は「これが若ごぼうか～！」「茶色いと思ったけど茶色くないな～」などと予想とはことなる若ごぼうの姿に驚いていたようです。
2025年6月
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