1月20日（木曜日）
今日の献立は、小学部6年生が考えた献立です。
大阪府学校給食会の『おいしく食べよう。特産物や地場産物や海産物』
学校給食コンテストに応募しました。ハンバーグのソースには泉州玉ねぎ、
みそ汁には守口大根を使いました。
お米は、校内で育てて収穫したお米を使いました。
『ごはん 手作りハンバーグ 添え野菜 守口大根の味噌汁 牛乳』です。
普通食 ムース食
左写真 守口大根を育ててもらっている農園。
右写真 守口大根は細くて長いのが特徴です。 150㎝くらいのごぼうみたいな大根です。
まっすぐ下へと伸びていくので筒状のパイプに土をいれ栽培してくれていました。