令和4年11月30日（水）

今日の献立は、ジャマイカ料理の『ジャークチキン・魚介のセビーチェ・ジャマイカンスピナッチスープ・牛乳』です。給食の献立には和食・洋食・中華料理以外にも、月に数回世界の料理がでます。

「ジャークチキン」はスペイン語由来の「charqui」が語源で乾燥した肉の「ジャーキー」から名前が付いたといわれています。

スープには、シナモン・オールスパイスを少し使いました。普段とは違った香りがするスープでした。