中学部 道徳科の授業で、3年生の修学旅行先の兵庫県の魚や海について、兵庫県漁業協同組合連合会から講師を招き、お話しを聞きました。
瀬戸内海で獲れる魚や漁業の方法、『のりの養殖』
について、映像を見せていただき、クイズにも取り組みました。
今日の給食食材、アカエイは、食用としてはあまり利用されないことから個体数が増え、アサリや貝類が食害を受けています。
エイを食べることで、海の豊かさを守ることにつながります。
『これからもいっぱい魚を食べてもらえるとうれしい』とお話しされていました。
給食では、アカエイのから揚げ和風あんかけにして、おいしくいただきました。
