今日の献立は、「ごはん、鶏肉の照り焼き、栗きんとん、金時人参のお雑煮
のりのつくだ煮・牛乳」です。
おせち料理は、一年の幸せを願いながら食べる特別な料理で、食材にはひとつひとつに意味があります。栗きんとんは、栗は『勝ち栗』とよばれ、勝負運をアップさせる縁起の良い食べ物とされてきました。また、黄金色に輝く小判をイメージした見た目から金運や豊かな一年が送れますようにといった意味があります。 
基本食
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