【授業名】 高等部3年生Ｃグループ 家庭科 調理実習 【ねらい】 ・身近な調理器具の扱いに慣れる。 ・「混ぜる」を主なテーマに取り組む。 ・創意工夫して調理を楽しむ。 【内容と様子】 「混ぜる」を主なテーマに、カップケーキを調理の課題としました。事前に作りたいカップケーキをipadで調べ、チョコチップを入れて、マシュマロで飾りたいという希望を取り入れ工夫しました。 ①始まりのあいさつと材料・調理...
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