北摂のｵｰﾅｰﾊﾟﾃｨｼｴさんを招いての製菓実習授業①初日。年間計画のｼﾘｰｽﾞの中で「ﾌﾟﾛの全て」を味わって欲しいです。又午後には高等部で1週間実施してきた「校内実習」体験を共有化するための発表会②も開催。何を実践しているかがわかる「可視化」「見える化」の機会は重要ですね。(写真は①②開催風景です。)
2016年12月
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北摂のｵｰﾅｰﾊﾟﾃｨｼｴさんを招いての製菓実習授業①初日。年間計画のｼﾘｰｽﾞの中で「ﾌﾟﾛの全て」を味わって欲しいです。又午後には高等部で1週間実施してきた「校内実習」体験を共有化するための発表会②も開催。何を実践しているかがわかる「可視化」「見える化」の機会は重要ですね。(写真は①②開催風景です。)
