１２月１３日（火）１５時からバイオサイエンス科農産加工学研究部による国際交流蕎麦打ち講習会が行われました。参加いただいた留学生は 桜塚高校に留学中の趙さん（中国）、アナさん（ベルギー）、府立池田高校に留学中のニキタさん（カナダ）です。指導は同部員２，３年生が務めました。
そば打ち面白かったでしょうか。食品加工の技能について体験的に勉強法していただきました。また単に技術習得だけでなく、態度など多くの観点で学んでいる実業高校を体験していただきました。
留学生のみなさん、ご来校ありがとうございました。