総合学科ならではの選択科目授業に「フードデザイン」が設置されています。調理だけではなく、健康的な栄養管理を学習したり、食事バランスに基づいたメニューの開発なども学んでいます。今回はグラタン・コンソメスープとロールケーキを調理していました。食材や調理器具はあらかじめ実習教員の先生が準備してくださっています。いつもありがとうございます。担当の先生の調理工程の説明後、いざ開始！さてさて、完成のほどはいかに・・・！きっとおいしく出来上がったことでしょう。
2024年3月
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