少しずつですが、これまで見学して紹介できていない授業を紹介します。11月７日（木）の３,４時間めの３年「フードデザイン」の授業を見学しました。この日はアジア料理（キンパ、わかめスープ、愛玉子）の調理実習をしました。担当は梁先生のほか３名の先生がソレイユの生徒たちのサポート等に入られています。 はじめに先生が配布した実習プリントに沿って、調理の順序やポイントについて説明されました。まずガス釜で...
2024年11月20日アーカイブ
昨日（11/19）１時間めに３年「体育」の授業を見学しました。３年生のこの時季の体育は希望の種目に分かれて学んでいます。気づけばもうすぐ12月、高校生として体育の授業を受けるのもあと僅かになってきました。そう思うと感慨も一入の生徒もいることでしょう。 今回はテニスの様子を見学しました。担当は白石先生、本校の体育の授業は水泳などを除いて基本男女共修で行っています。 はじめにサーブ＆レシーブ...