2022年1月13日アーカイブ

1月13日 給食について

1月13日(木曜日)  今日の献立はお正月献立  『黒豆ご飯 鰆の塩こうじ焼き 七草和え 金時人参のお雑煮 牛乳』です。  お正月に食べるお雑煮は、日本各地で違いがあります。  お雑煮に使う食材の種類や、お餅の形(丸や四角)や調理法(お餅を焼くか茹で  るか)味(おすまし 白みそ等)など様々です。関西では、白みそのお雑煮を食  べる地域が多いようです。給食では白みそを使いました。        ...