1月13日（木曜日）
今日の献立はお正月献立
『黒豆ご飯 鰆の塩こうじ焼き 七草和え 金時人参のお雑煮 牛乳』です。
お正月に食べるお雑煮は、日本各地で違いがあります。
お雑煮に使う食材の種類や、お餅の形（丸や四角）や調理法（お餅を焼くか茹で
るか）味（おすまし 白みそ等）など様々です。関西では、白みそのお雑煮を食
べる地域が多いようです。給食では白みそを使いました。
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