2025年5月 7日アーカイブ

ぶどう栽培実習(花穂整形)

5月7日(水)の高等部職業の時間に、農業2班の1・3年生がビニルハウスのシャインマスカットの手入れをしました。シャインマスカットは1か所に100個以上の花が咲くため、そのままでは巨大なぶどう房になり、一粒一粒が小さく味も落ちてしまいます。そのため花の数を減らして房の形を整える「花穂整形(かすいせいけい)」という作業が必要になります。四天王寺大学の学生にも手伝ってもらいながら、生徒の皆さんは一つひと...