アーモンドプードル（粉砕したアーモンド）と砂糖を混ぜ合わせてペースト状にし、動物やキャラクターなどを作ってケーキの上に飾ったり、焼き菓子の材料にしたりするマジパン作りに挑戦しました。 辻調理師専門学校の先生から、マジパンの講義を受け、パンダを作りました。集中して細かな作業を続け、表情豊かなパンダができました。
校長のブログ
堺上高校の校長がブログをします！
１年生スポーツ大会はクラス対抗全員出場ドッチボールのトーナメント戦でした。外は寒空ですが、体育館では熱戦が繰り広げられていました。
ARC(All Round Club)は色々な実習に挑戦する家庭科部です。本年度の文化祭ではカップケーキを作り、販売するとすぐに売り切れていました。とてもおいしかったのを覚えていますが、来年度に向け新たなメニューに挑戦するに当たり、辻調理師専門学校の先生から専門家のコツをご指導いただきました。
本校生の書道Ⅰ・Ⅱ・Ⅲと実用書の授業での作品が、大阪市立美術館で展示されていました。作品から授業を受け、書道に親しんでいる気持ちが伝わってきました。また、多くの方々が来館され、観賞してくださっていました。
中学３年生と保護者の方を中心に、110名の方々にご参加いただきました。教員からの説明の後、 生徒からの学校生活の発表や動画での紹介があり、学校見学も行いました。大変寒い中でしたが、 ご参加いただいきました皆さま 誠にありがとうございました。 第３回学校説明会は ２月21日（土）10～12時 に本校 視聴覚室で実施いたします。 ご参加をお待ちしております。（事前申し込みは不要です）
寒空のもと、グランドではサッカー、体育館ではドッジボールの試合がクラス対抗で行われました。 応援も白熱し、盛り上がりました。
大阪調理専門学校の実習室をお借りし、西洋料理の美味しいコース料理をいただきながら、 講師の先生よりカトラリーの使い方やマナーを学ぶ授業でした。
３年生の選択科目、学校設定科目の生活文化の授業です。２学期に頑張って製作していた「ゆかた」が仕上がりました。仕上がったゆかたを自分で着付けしました。
「子どもとの関わりと保育・福祉」の授業の中で、大阪健康ほいく専門学校から講師の方に来ていただきました。『子どもが喜ぶゲーム体験』の講義と実習で、実際に子どもの遊びを体験しました。