アーモンドプードル（粉砕したアーモンド）と砂糖を混ぜ合わせてペースト状にし、動物やキャラクターなどを作ってケーキの上に飾ったり、焼き菓子の材料にしたりするマジパン作りに挑戦しました。 辻調理師専門学校の先生から、マジパンの講義を受け、パンダを作りました。集中して細かな作業を続け、表情豊かなパンダができました。
カレンダー
2026年7月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |