本校の食とみどり科で作っているグリーンパウダーについて紹介します。 学校祭での販売に向けて、現在、モロヘイヤやオクラ、ハーブ、カボチャ（③）等をドライパウダーにして商品化しています。 モロヘイヤやオクラのパウダー（①）は、乳製品に入れたり、スープに混ぜると少しとろみが出てきます。 またハーブのパウダーは、シチューや肉料理には相性よく、香りが引き立ちます。 いずれもとりかい農園やとりかいハ...
2025年7月
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