１１月４日（金）３・４限、２年生は総合的な探求の時間で、それぞれの講座に分かれて授業を受けます。「生活力」を選択した生徒は、この日、「炊飯器や土鍋がなくても大丈夫！！普通の鍋だけでご飯を炊こう♪」というテーマで調理実習に取り組みました。
厚手のテフロン加工の鍋と軽いアルミ鍋でご飯を炊くことにチャレンジ。多くの生徒がご飯は電気やガスの炊飯器で炊くものと思っていますが、実際、鍋でご飯が炊けるということでみな興味津々。
それぞれ役割分担を決め、てきぱきと作業に取り掛かります。
強火で沸騰させ、蓋をするとあとは１５分、じっと我慢。
１５分蒸らすと、おいしそうなご飯が炊きあがっていました。
簡単にご飯が炊きあがることに生徒たちは驚いていました。炊飯器がなくてもしっかりご飯を作ることができます。
後半は、「炒飯」を作り。こちらも役割分担をして。チームで調理。
包丁さばきについても生徒同士、アドバイスしあっていました。
現代では炊飯器や電子レンジなどで、簡単にご飯が作れてしまいます。多くの生徒が鍋でご飯を炊くのは初めてで、よい体験ができたと喜んでいました。
お互いにおいしくなるようにアドバイスしあいながら作った炒飯はきっと最高に美味だったことでしょう。