2020年6月29日アーカイブ

【給食】6月26日 鯵のレモン揚げ

6月26日(金)の給食は「はいがごはん、鯵のレモン揚げ、豚汁、のり佃煮、牛乳」でした。 6月に給食が始まってから、初めての魚メニューでした。 鯵のレモン揚げは片栗粉をまぶして揚げた鯵にレモン汁、しょうゆ、砂糖で作ったたれをかけました。

【給食】6月25日 鶏肉と野菜のスパゲティ

6月25日(木)の給食は「鶏肉と野菜のスパゲティ、大根のスープ、牛乳」でした。 スパゲティの麺は全部で32㎏使いました。 麺はゆでると2倍以上に増えるので、ゆでた麺を具とあわせて炒める作業にはとても力がいります。 にんにくと塩、バターを使ったシンプルな味付けですが、 素材のおいしさが感じられるスパゲティでした。

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