特色ある授業ー点心ー

貝塚高校には特色ある授業が多くあります。家庭科に関する授業もその一つです。今回は2年次生「フードⅠ」選択者の授業を紹介します。8月29日（火）に調理師専門学校の先生を講師に招いての出前授業です。和風の点心を披露していただきました。

プロの技を間近で見ることができ、生徒には貴重な経験となりました。出来上がった点心を担当教員が私のところにも持ってきてくれました。本格的な味付けで、大変おいしくいただきました。ご指導くださった講師の先生、ありがとうございました。