今日はバレンタインデーです。
２年のフードデザインの授業でつくったチョコレートが製品化されました！
本校の提携校である大阪調理製菓専門学校の先生の指導のもと、泉州の食材を活用したチョコレートを考えました。選ばれたのは、写真にある「抹茶で、チャ、ちゃ、茶」で、高石市産の抹茶を使用し、ホワイトチョコレートと合わせて香り高くつくったものです。
これは、日根野高校、精華高校の作品とともに３粒入りとして、実際に地域のショッピングモールで販売されました。（販売は今日までです）
抹茶の香りとホワイトチョコのなめらかさが絶妙です。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。