食育推進事業（玉造黒門越瓜料理講習会）を実施しました。

　７月４日（木）午後に小学部６年生および中学部３年生を対象になにわの伝統野菜を使った料理講習会を行いました。

　中央区食生活改善推進員協議会より栄養士の先生やヘルスサポート隊の方が来られ、中央区の伝統野菜の「玉造黒門越瓜（たまつくりくろもんしろうり）」を使った白玉団子を作りました。

　瓜をすりおろし、白玉粉を混ぜ合わせ団子を作りました。

　均等に団子を切り分ける作業に苦労をしましたが、自分たちで作った団子をおいしく食べました。