９月25日（木） １・２限 喫茶販売室にて
１年生が教職員に向けた接客に取り組み始めています。本日も１・２限にＣチームが初めて開店しました。
本日の目標は「マニュアル通りの接客をする」です。ホワイトボードに書かれたマニュアルに沿って接客に励みました。
緊張のあまり「カタカタ」とカップとソーサーが音をたてます。それでも、なんとか接客しようとする姿が初々しく、また清々しかったです。これから２年半、喫茶販売の授業を継続していきますが、是非この気持ちを忘れずに頑張ってほしいと思います。
本日は、おいしいコーヒーをごちそうさまでした！