2017年9月アーカイブ

農業と環境(秋編)

トマトやトウモロコシ、キュウリ、ナスなどの夏野菜が栽培されていた1年生の畑も2学期が始まるときれいに整地され、新たに冬野菜に向けた播種が始まります。 非常に小さな種を一粒一粒播いていきます。この日はダイコン、カブの播種でした。みんな下を向いて必死です。 ちなみに前の週に播種したところには早くも発芽していました。実はこれ、ハクサイです。冬に向けミズナやシュンギクなど、この畑だけで何杯の鍋ができるでし...