小梅の収穫が始まりました。ほんのりと赤く色付き、ジャム、シロップ、梅干しなどに加工できます。 この日は果樹部で収穫です。鈴なりに実った果実の収穫は時間がかかり、全て収穫することはできませんでしたが、2ケース分の小梅を収穫できました。 収穫した果実は形の悪い果実、小さい果実を取り除き、選別した果実を商品として販売します。 1kg500円で移動販売し、この日収穫したものは完売しました。お買い上げありが...
2017年5月アーカイブ
園芸高校ではいずれの学科においても農業と環境という科目があり、農業の基礎を学びます。1年生は各自で管理する畝(畑)が与えられ、そこで季節の野菜を栽培管理することで、農業を実践的に学んでいきます。もちろん日々の除草から水やりまで個人で管理していきます。この時期は夏野菜であるトマト、トウモロコシ、キュウリ、ナスなどを栽培します。今回の授業ではトマトの芽かきや誘引を指導しています。 麦わら帽子の人とモ...