R80206_共生喫茶②

　２月６日（金）７限め、共生推進教室において「共生喫茶」を実施しました。これは接客業を学ぶ職場実習の一環で、12月１日（月）に続いて２回めの"開店"です。

　お客さんは日頃お世話になっている本校の先生方。前回と同じく、①おしぼり・お冷の提供、②注文取り、③ホットコーヒーの提供、④伝票のお渡し、という一連の作業を学びました。戸惑いながらも一生懸命取り組んでくれたと思います。お客さんが何を求めているかを学習する良い機会となりました。