給食で世界を巡ろう!シリーズでフランスの献立でした。
「クロワッサン、鶏肉のプロバンス風、ポトフ、牛乳」という内容の給食でした。
"クロワッサン"は1年に数回しか登場しないパンですがとても人気が高いパンで、今日のクロワッサンの残食はとても少なかったです。
"鶏肉のプロバンス風"はオーブンで焼いた鶏肉にトマトソースをかけた料理です。
"ポトフ"大きめに切った野菜とお肉を煮込んだフランスの家庭料理です。給食ではウィンナーを入れました。野菜とウィンナーのうまみが感じられるスープでした。
来月はどこの国の料理が登場するのでしょうか。楽しみにしていてください!